9- Confection de saucisses maison - Samedi 18 janvier 2025 de 12h à 15h
Prix régulier
$90.00
Découvrez l'art de la fabrication des saucisses artisanales ! 
Êtes-vous prêt à relever le défi de créer vos propres saucisses savoureuses et authentiques ? Notre cours de fabrication de saucisses artisanales est là pour vous guider dans cette aventure culinaire passionnante.
Plongez dans l'univers de la charcuterie artisanale et apprenez les techniques traditionnelles de préparation des saucisses. Nos experts chevronnés vous enseigneront les secrets de la sélection des meilleurs morceaux de viande, des épices aromatiques et des ingrédients de qualité pour créer des saucisses riches en saveurs.
Vous apprendrez les différentes étapes de la fabrication, du hachage de la viande à l'assaisonnement parfait, en passant par l'embossage dans des boyaux naturels. Vous découvrirez également comment lier les saucisses pour obtenir une texture et une consistance idéales.
Que vous préfériez les saucisses épicées, fumées ou douces, vous apprendrez à ajuster les saveurs selon vos préférences personnelles. Vous découvrirez également les secrets des mélanges d'épices et des herbes qui donneront à vos saucisses une touche de caractère unique.
Une fois que vos saucisses seront prêtes, vous apprendrez différentes méthodes de cuisson pour les déguster à leur meilleur. Du grill au barbecue en passant par la poêle, vous saurez comment obtenir une cuisson parfaite et un résultat juteux et savoureux.
Rejoignez notre cours de fabrication des saucisses artisanales et devenez un expert de la charcuterie maison. Vous pourrez impressionner vos amis et votre famille en créant vos propres saucisses uniques, qui feront sensation lors de vos barbecues, apéritifs et repas conviviaux.
Ne manquez pas cette opportunité de vous plonger dans l'art de la charcuterie artisanale. Inscrivez-vous dès maintenant à notre cours et apprenez les secrets de la fabrication des saucisses. Faites de la charcuterie votre nouvelle passion culinaire !Type de cours : démonstratif, sans pratique, vous dégusterez des saucisses lors du cours. Le prix est pour une personne.
Important : l'achat de ce cours implique que vous acceptez la politique d'annulation suivante : après l'achat, aucun remboursement ou report à une autre date n'est possible peu importe le motif (médicale également), vous pouvez cependant revendre vous-même ou donner votre cours à une autre personne.